Витамин B12

6 вопросов о дефиците витамина B12

Каждый витамин и микроэлемент играет свою важную роль в сложном хоре полезных для организма веществ. Витамин B12 также не исключение.

1. Почему Витамин B12 так важен?

Организм человека нуждается в нем, чтобы сформировать клетки крови, чтобы осуществить деление клеток, расщепить жиры и синтезировать миелин – вещество в составе оболочки нервных волокон. Человеческий организм не может синтезировать витамин B12 самостоятельно. Таким образом, он должен подаваться извне, как правило, с едой.

2. Какие симптомы могут возникнуть при дефиците?

Особенно часто появляются неврологические симптомы, например, анемия — первый признак дефицита. В дополнение к ней возникают расстройства памяти и депрессии, а также заметные покалывания в руках и ногах, частичная тугоухость, нетвердая походка, жжение языка, усталость, головокружение, потеря рефлексов и повышенная склонность к падению.

3. В чем причина дефицита?

Недостаточность витамина В12 может произойти, даже если продуктов с питательными веществами хватает. Основная причина в таком случае — нарушение поглощения витамина В12 в тонком кишечнике. Виновниками могут стать лекарства, например, метформин при сахарном диабете или так называемые блокаторы желудочной кислоты, когда пациенты принимают их на постоянной основе. Поскольку производство желудочной кислоты почти полностью исключается, организм поглощает слишком мало витамина В12 из пищи.

Причиной может стать операция по уменьшению желудка и тонкого кишечника при воспалительных заболеваниях. Кроме того, помешать усвоению витамина может хроническое воспаление желудка, которым многие страдают в старости.

4. Как определить нехватку витамина B12?

Состояния недостаточности витамина B12 часто остаются незамеченными у пожилых людей. Одной из причин этого является то, что врачи определяют его наличие по присутствию в крови. Но это значение ничего не говорит о том, сколько витамина B12 могут реально использовать клетки. Анализа крови недостаточно, чтобы измерить значение кобаламина. Он может находиться в нижней границе нормы, но дефицит будет существовать. Применяются специальные методики определения, например, проба Шиллинга.

5. Как устранить недостаточность витамина B12?

При острой нехватке витамин вводят под кожу или в мышцу, чтобы быстро пополнить запасы и предотвратить дальнейший вред. У кого нет острого дефицита, но есть нехватка витамина, тот может принимать его в таблетках. Для пожилых людей, которые используют блокатор кислоты желудочного сока ежедневно, желательно впрыскивание B12 время от времени.

6. Как можно предотвратить дефицит?

Витамин присутствует в говяжьем мясе. Если кто-то не может хорошо жевать, можно приготовить мясное пюре или использовать говяжий фарш. Полезно включить в меню квашеную капусту или водоросли. Вегетарианцы должны обязательно принимать высокие дозы B12 в добавках. В отличие от многих других витаминов при приеме B12 нет риска передозировки.

Прислушайтесь к организму, обратите внимание на возможно появившиеся симптомы и при необходимости исправьте положение вовремя.

Top